Conforme o proprietário, Marco Tang, que comemorou com o tradicional banho de leite, a vaca de seis anos de idade produz, em média, 80 litros diários.
– Nos primeiros dias do evento ela ultrapassou a marca. Hoje foi um pouco menos – comenta.
Integrante da Associação dos Criadores de Gado Holandês do RS (Gadolando), ele comemora, a conquista.
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– Temos um troféu que era itinerante. Porém, estava previsto que quem vencesse três concursos seguidos da Expointer, com a maior produção de leite, fosse vaca adulta ou jovem, ficaria com o troféu em definitivo. É algo que não ocorria há uns vinte anos – relata.
Tang salienta que a vaca, já com quatro crias efetivadas, deve diminuir o ritmo de produção. Em sua propriedade, ele administra cerca de 50 vacas em lactação, com uma produção média de 38 litros ao dia cada uma. Em 2011, o produtor venceu com a vaca Ariana e, ano passado, com Anita.
Para alcançar o resultado, o concurso realiza cinco ordenhas. As duas melhores são eliminadas e as três restantes são somadas. Na categoria Jovem, a vaca campeã foi a representante da Cabanha Rotili Rodrigues (lote 2230), de Santo Augusto, com um total de 57.614 litros entre as três menores ordenhas.
