Expointer: caracu tem o maior crescimento no número de inscrições entre as raças de bovinos de corte

O objetivo é fomentar as características da raça, que passou por um aprimoramento genético nos últimos anos. Segundo o secretário da Associação Brasileira de Criadores de Caracu, Brasileiro Loureiro Neto, a caracu agrega muitas qualidades que ajudam o produtor a potencializar sua produtividade , em especial quando utilizada em cruzamento com raças britânicas e continentais como Angus, Hereford e Charolês.

–  Ao cruzar com caracu, os produtos nascidos são extremamente mais rústicos, precoces e dóceis. As fêmeas são de habilidade materna e facilidade de parto extraordinárias. No abate, o cruzado Caracu também se destaca pela carne, com qualidade cientificamente comprovada.