O Fórum do Trigo foi transmitido ao vivo pelo Canal Rural e pelo Facebook diretamente do Centro de Eventos da Universidade de Passo Fundo (UPF), no Rio Grande do Sul. O evento debateu logística, políticas agrícolas, potencial produtivo, biotecnologia, economia e projeções para o mercado de trigo.
Participaram do fórum do Trigo o diretor-executivo do Movimento Pró-Logística Aprosoja, Edeon Vaz; o diretor de Irrigação do governo do Rio Grande do Sul, Gerson Herter; e o presidente da Comissão de Trigo da Farsul, Hamilton Jardim.
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O pesquisador e engenheiro agrônomo Dirceu Gassen, o gerente Comercial da Biotrigo, Lorenzo Mattioni, e o engenheiro agrônomo Juan Pablo Brichta falaram sobre as estratégias para aumentar o potencial produtivo do trigo. Além disso, o gerente da Gávilon, Thiago Milani, discute as projeções para o mercado do grão.
