Público poderá degustar cortes especiais de carne na Expointer

Visitantes acompanharão todo o processo de fracionamento das carcaças e elaboração de cortes especiaisEm estande único no Pavilhão Internacional da Expointer 2012, o público poderá acompanhar todo o processo de fracionamento de carcaças e elaboração de cortes especiais das carnes em demonstração. No espaço, os visitantes da feira poderão conferir como é produzido cada corte e receber dicas de preparo, além de degustar os cortes especiais. As atividades fazem parte da quarta edição da Vitrine da Carne Gaúcha.