À tarde, o fórum “Política Nacional e Estadual para o Leite” teve palestras de Wilson Zanatta, presidente do Sindicato da Indústria de Laticínios e Produtos Derivados do Rio Grande do Sul; Elton Weber, presidente da Federação dos Trabalhadores da Agricultura no Rio Grande do Sul; e Luiz Fernando Mainardi, secretário Estadual da Agricultura. Também participam do debate Caio Rocha, secretário de Política Agrícola do Ministério da Agricultura, e João Salomão Fagundes, coordenador-geral de Pecuária e Culturas Permanentes da Secretaria de Política Agrícola do Ministério da Agricultura.
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