Feira Baiana da Agricultura Familiar e Economia Solidária chega a 13ª edição

De 14 a 18 de dezembro, Salvador (BA) vai receber a 13ª edição da Feira Baiana da Agricultura Familiar e Economia Solidária, a maior do país em diversidade de produtos. Durante os cinco dias do evento, vão ser comercializados 2.293 produtos de 209 empreendimentos da agricultura familiar de todas as regiões do estado.

O evento nasceu em 2009 como uma vitrine dentro da Feira Internacional da Agroindústria (Fenagro). ”Durante esses 13 anos, a feira ganhou espaço e hoje tem um papel importantíssimo para o segmento como porta de entrada para a comercialização do que é produzido ao longo do ano pelas cooperativas”, disse o secretário de Desenvolvimento Rural da Bahia, Jeandro Ribeiro.

O secretário destacou a presença dos 27 territórios que representam o setor e que estarão na feira. “Vamos experimentar produtos processados, mas também teremos a gastronomia da agricultura familiar, a exemplo da típica maniçoba do Recôncavo, o típico corte de caprinos e ovinos da região da bacia do Jacuípe, os
sorvetes do Cerrado”.

Os visitantes poderão conhecer uma vila gastronômica com espaços como a licuriteria, umbuteria, cachaçaria, cafeteria e chocolateria, onde poderão degustar iguarias como espetinho de bode com cerveja de licuri, cuscuz com galinha caipira, linguiça de tilápia com cerveja de umbu ou de maracujá da Caatinga.