A oferta limitada de boi para reposição em Minas Gerais fez com que os preços subissem 25,3% desde o início do ano, na média para todas as categorias monitoradas pela Scot Consultoria. Já o boi gordo, nesse mesmo intervalo, valorizou 13,5%, piorando a relação de troca em 8,8%, considerando a média de todas as categorias.
No período analisado, a alta mais significativa ficou para o bezerro de ano anelorado, que teve valorização de 33,3%, e atualmente está cotado em R$2,2 mil.
Dentre todas as categorias, a melhor relação de troca ficou para o boi magro, com o qual o poder de compra do invernista aumentou 3,2% na mesma comparação. Em janeiro de 2020, com a venda de um boi gordo de 18 por arroba, comprava-se 1,45 boi magro, atualmente compra-se 1,50.
Para o curto e médio prazos, de acordo com a Scot Consultoria, a oferta restrita de animais na maior parte do estado deve continuar ditando rumo do mercado.