A baixa quantidade de negociações no mercado físico, ocasionado pelo lento escoamento de carne bovina no mercado doméstico e retenção dos animais pelas condições da pastagem, mantêm as indústrias frigoríficas com escalas de abate encurtadas em todo o país.
A consultoria Agrifatto afirma que com receio de excedentes, muitas unidades continuam afastadas das compras, atendendo apenas pedidos realizados posteriormente ou optaram por férias coletivas.
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Em São Paulo, as programações de abate encerraram a primeira semana de abril com seis dias úteis, abaixo da média parcial anual, atualmente registrada em 6,50 dias úteis.
Neste cenário, no atacado paulista a carcaça casada bovina encerrou a semana em queda, sendo negociada na faixa de R$ 12,80 a R$ 13 por quilo, acumulando queda aproxima de 4,44% na comparação semanal.
