O setor de suínos vem sofrendo com a desvalorização observada nos últimos meses. No Rio Grande do Sul, por exemplo, o valor do quilo que há um ano era de R$ 7,74 agora chega a R$ 5,49, redução de cerca de 30%, conforme destaca o presidente da Associação dos Criadores de Suínos do Rio Grande do Sul, Valdecir Folador.
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“Esse é um cenário que foi construído pela quebra na safra de soja e milho no estado. Além disso, temos uma oferta muito elevada e os preços a nível do consumidor estão baixos. A conta não está fechando para o produtor”, afirma.
Ainda segundo Folador, mesmo com o consumo interno em bom nível, o ritmo da produção de carne suína registrou forte crescimento, com aumento de oferta de 40% nos últimos cinco anos.