Frango Gorgonzola
Ingredientes 1 quilo e meio de carne de galinha (peito, sobrecoxa sem osso)250g de queijo gorgonzola1 litro de leite100g de manteiga2 colheres de farinha de trigo1 copo de caldo de...
Ingredientes 1 quilo e meio de carne de galinha (peito, sobrecoxa sem osso)250g de queijo gorgonzola1 litro de leite100g de manteiga2 colheres de farinha de trigo1 copo de caldo de...
Ingredientes 2 discos de massa pronta para pizza6 salsichas3 tomates1 cebola1 copo de caldo de carne2 colheres de farinha de trigo3 colheres de massa de tomate300g de queijo ralado grosso50g...
...1 colher de molho inglês Modo de fazer 1 – Corte o presunto e a carne de frango em pedaços bem pequenos. Coloque uma panela para esquentar no fogão com...
...virando os pedaços de carne. 4 – Para fazer o caldo de carne, se for usar os tabletes de caldo de carne, dissolva 3 tabletes em um litro de água...
IngredientesPara o suco de uva2 quilos de uva pretaMeio litro de água Para a Galinha Abafada1 quilo de carne de galinha (coxas, asinhas da coxa, sobrecoxas...)2 copos de caldo de...
Ingredientes1 quilo e meio de carne de galinha1 pacote de sopa de cebola1 ovo50g de bacon picado150g de queijo fatiado2 lingüiças250g de maioneseFilme plástico Modo de fazer 1 - Comece...
...acrescentando o molho. Um pouco de cada vez. Coloque o molho, espere ser absorvido pela carne e mais um pouco. O processo de cozimento é lento. Deve amaciar a carne...
Ingredientes1 cebola grande3 cenouras1 quilo de carne de galinha2 quilos de batatas 2 colheres de farinha de trigoMeio litro de caldo de galinha3 colheres de massa de tomate1 ramo de...
Ingredientes2 copos de vinho tinto seco1 limão3 dentes de alho1 cebola1 quilo de carré de cordeiro2 colheres (chá) de sal1 colher (chá) de pimenta-do-reino2 tomates1 copo de caldo de carneMeia...
Ingredientes Meio quilo de feijão vermelho700g de costela bovina700g de carne bovina (agulha, paleta)700g costela suína6 lingüiças1 tomate1 pimentão1 cebola1 copo de caldo de carne100g de bacon1 molho de couve...
Modo de fazer 1 – Comece preparando um refogado de frango com lingüiça. Esquente uma frigideira e, com um pouco de azeite, refogue a lingüiça e a carne de galinha...
Ingredientes 500g de carne de galinha3 colheres (sopa) de massa de tomate100g de queijo ralado2 xícaras de farinha de trigo1 xícara de maisena4 ovos1 xícara de óleo1 colher (sopa) de...
Ingredientes Para os bifes à milanesa: bifes de carne bovina (pode ser de patinho, alcatra, agulha...)farinha de trigoovosfarinha de roscafatias de presunto Para o molho de nata:meio litro de leite1...
...trigo2 colheres (sopa) de queijo ralado2 ovosManteiga para untar Para o molho200g de lingüiça200g de carne moída1 cebola2 tomates3 colheres (sopa) de massa de tomate1 copo de caldo de carne...