As exportações de carne bovina pelo país também apresentam queda, um recuo de 8,8%. O volume embarcado durante os 11,5 meses deste ano foi de 239,22 mil toneladas equivalente carcaça (tec), contra 321,50 mil tec em igual período do ano anterior. A expectativa de oferta de curta para 2012 é reflexo dos embarques de gado em pé, somados à seca que atingiu o país entre 2008 e 2009.
Abate de bovinos no Uruguai apresenta queda em 2011
Exportações de carne bovina pelo país também apresentam queda do início deste ano até a última semanaO abate de bovinos no Uruguai, do início deste ano até a última semana, totalizou 1,73 milhão de cabeças, de acordo com o relatório do Instituto Nacional de Carnes (INAC). O valor é 7,9% menor que o abate do mesmo período de 2010, que totalizava 1,88 milhão de animais.
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