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Cenário de baixa se repete nos últimos dois anos no paísDe acordo com dados do Instituto Nacional de Carnes (INAC), o abate de bovinos no Uruguai foi de 1,17 milhões de cabeças, entre janeiro e julho de 2011. Este número é 14% menor que o resultado do mesmo período de 2010, quando alcançou 1,36 milhão animais.
O abate de bovinos do país vem caindo nos últimos dois anos.
Em 2010, as chuvas escassas que atrapalharam o crescimento das pastagens em algumas áreas na primavera e a exportação de cerca de 200 mil cabeças de gado em pé contribuíram para este cenário.
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