O abate de bovinos registrou em 2019 a terceira alta anual consecutiva. Foram 32,44 milhões de cabeças, o que representou um crescimento de 1,2%, em relação ao ano anterior. O resultado contrasta com o cenário entre 2014 e 2016 quando houve quedas.
De acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), que divulgou os dados nesta quinta-feira, 19, o crescimento foi impulsionado por aumentos em 15 das 27 unidades da federação. Os destaques foram Mato Grosso com 430,55 mil cabeças, Mato Grosso do Sul, 291,51 mil, São Paulo com 224,23 mil e Santa Catarina, 60,15 mil.
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Já as quedas mais intensas foram no Pará, com 283,22 mil, em Goiás, 199,50 mil e no Rio Grande do Sul com 167,86 mil.
Ainda conforme o IBGE, Mato Grosso permaneceu na liderança do ranking entre as UFs, com 17,4% da participação nacional, seguido por Mato Grosso do Sul, com 11,1%, e Goiás com 10,3%).
No entanto, com o abate de 8,07 milhões de cabeças de bovinos, o último trimestre de 2019 apresentou queda de 1,4% em relação ao quarto trimestre de 2018 e 5,0% inferior ao registrado no terceiro trimestre de 2019.
