O secretário de Agricultura e Reforma Agrária, Ranilson Ramos, adiantou que Chã Grande receberá carne abatida em Gravatá, cuja capacidade instalada poderá atender até quatro municípios vizinhos. O Mercado Público de Chã Grande receberá uma câmara fria, com o apoio da SARA, para resfriar a carne abatida.
– A regionalização é a lógica que vem sendo apontada pelo Estado para que os municípios em consórcio tenham condições de gerir essas unidades de abate que têm custo alto, atendendo à legislação exigida para a operacionalização – ressaltou o secretário, acrescentando que a gestão compartilhada dos abatedouros está sendo discutida com as prefeituras pernambucanas.
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O governo de Pernambuco está investindo R$ 30 milhões na construção e adequação de 16 abatedouros regionais, que já estão em fase de andamento ou conclusão. No total, 50 unidades devem ser inauguradas, contemplando quase a totalidade dos municípios do Estado.
