Ampliar a Cota Hilton era uma luta antiga do setor. Quem vende carne bovina para a União Europeia por esse sistema recebe preços melhores por cortes mais nobres. A regra valia apenas para o gado criado a pasto. Porém, na semana passada, foi anunciado que a carne congelada e o gado em confinamento devem ser incluídos. É um mercado que pode chegar a 10 mil toneladas e gerar US$ 200 milhões por ano.
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Para quem trabalha com pecuária intensiva, a nova regra pode reverter a tendência de queda no confinamento, que chegou a 30% este ano.Já para os especialistas, se o Brasil já não conseguia cumprir a Cota Hilton de cinco mil toneladas de carne, vai ser praticamente inviável atender a nova meta de 10 mil, mesmo com a inclusão do gado confinado. Os investimentos dos frigoríficos devem ser altos para atender a cota, e o custo pode desestimular os exportadores.
