Já o preço pago aos produtores pela indústria registrou baixa de 1% no último mês e sofreu alta de 2% no varejo. O analista de mercado Maurício Nogueira afirma que, se os preços continuarem subindo, o consumo pode cair.
Analistas preveem recorde na comercialização de leite longa vida em 2012
Segundo associação, expectativa do setor é de vendas superiores aos seis bilhões de litros no anoA demanda pelo leite longa vida segue crescendo no mercado consumidor, apesar do aumento no preço. A expectativa do setor para este ano é de recorde de comercialização, com mais de seis bilhões de litros. Dados da Associação Brasileira da Indústria de Leite Longa Vida (ABLV) indicam que no primeiro semestre do ano as vendas do produto subiram 3%. Para a indústria, a alta está relacionada ao aumento da renda dos brasileiros. Com o poder aquisitivo maior, a bebida hoje está entre os cinco itens ma