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Preço do bezerro desmamado aumentou 26,8% e está cotado a R$ 600,00 por cabeçaA procura por animais de reposição no Rio Grande do Sul está maior que a oferta. Em relação a dezembro de 2010, os animais de reposição tiveram valorizações muito superiores às do boi gordo no Estado.
A categoria que mais se valorizou no período foi o bezerro desmamado, 26,8%, cotado em R$ 600,00 por cabeça, enquanto o preço do boi gordo subiu 1,5%, sendo a arroba negociada em R$ 90,75 (preço médio do Estado).
Consequentemente, a relação de troca caiu para todas as categorias. A relação bezerro desmamado/boi gordo, por exemplo, passou de 3,24 para 2,60, queda de 19,7%.
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