O produto comercializado em embalagens de um quilo, com validade até 01.01.2011, continha apenas 14,5mg/kl de iodo, limite bem inferior aos 20mg por quilo de sal, preconizado na legislação sanitária vigente.
De acordo com a resolução 130 de 2003 da Anvisa, o teor de iodo deve variar entre o mínimo de 20mg e o máximo de 60mg por quilo de sal. A resolução determinando a apreensão foi publicada no Diário Oficial da União desta segunda, dia 25.
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Ninguém pôde responder pela Norsal, já que nesta segunda é feriado em São Paulo e as repartições estão fechadas para comemorar o 456º aniversário da cidade.
