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Boa parte das indústrias busca boiadas para completar as escalas de abate da próxima segundaNesta segunda, dia 17, a referência para o animal terminado fechou em R$97,00 por arroba a vista e R$98,50 por arroba a prazo em São Paulo, de acordo com levantamento da Scot Consultoria. Apesar do pequeno volume de negócios concretizados, poucos frigoríficos estavam fora das compras.
Ainda segundo a Scot, boa parte das indústrias busca boiadas para completar as escalas de abate da próxima segunda, dia 24. No Triângulo Mineiro, as programações evoluíram e atendem, em média, de cinco a seis dias úteis. Já no Norte do Brasil, a seca castiga a qualidade das pastagens e afeta a disponibilidade de animais terminados.
No mercado atacadista de carne com osso, a demanda enfraqueceu em relação às últimas semanas, principalmente para o dianteiro, mas o mercado segue firme.
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