O Comitê Veterinário Permanente do Cone Sul é um órgão do Conselho Agropecuário do Sul (CAS). O comitê coordena ações regionais de prevenção de riscos sanitários, que podem afetar a saúde dos rebanhos e, consequentemente, a comercialização de animais e subprodutos, como leite e carne.
O acordo foi assinado pelos países do Mercosul (Brasil, Argentina, Paraguai e Uruguai) e por Bolívia e Chile. O relator do protocolo na Comissão de Relações Exteriores, deputado Urzeni Rocha (PSDB-RR), defendeu a aprovação.
O protocolo tramita em regime de urgência e ainda será votado pela Comissão de Agricultura, Pecuária, Abastecimento e Desenvolvimento Rural e pelo Plenário. O texto já foi aprovado pela Comissão de Constituição e Justiça e de Cidadania.