Aumento dos preços da carne de frango afasta consumidores

Cotações dos principais insumos da atividade continuam pressionando a rentabilidade do avicultorO aumento do preço da carne de frango no correr de agosto tem afastado parte dos consumidores desse produto, de acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Em relação ao mercado do frango vivo, o preço médio pago ao produtor segue estável, mas as cotações dos principais insumos da atividade (farelo de soja e milho) continuam pressionando a rentabilidade do avicultor.

As cotações da carne de frango apresentaram movimentos diferentes nos últimos dias nas principais praças produtoras. Em alguns locais, o feriado na última sexta, dia 7, fez com que as compras fossem antecipadas, influenciando os leves reajustes nos preços. Já nas demais praças, nem mesmo a entrada de salário conseguiu aquecer a demanda.

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