Na ocasião, a Cooperativa Central Aurora Alimentos vai celebrar 45 anos de fundação. Devem participar, entre outros, o ministro da Agricultura, Neri Geller, o governador do Estado, Raimundo Colombo, e o secretário de Agricultura e da Pesca, Airton Spies.
A unidade industrial de Joaçaba foi inaugurada em abril de 2002 e teve suas atividades paralisadas, por causa da crise financeira internacional, no mês de abril de 2009. Reabriu em janeiro deste ano, depois de 12 meses de obras de ampliação e modernização que absorveram investimentos da ordem de R$ 86 milhões.
Com a nova planta industrial, a Aurora triplicou sua capacidade industrial, segundo o presidente da cooperativa, Mário Lanznaster. O abate atual é de 1.500 suínos/dia e, em setembro, sobe para 3.000 cabeças/dia.
A reabertura do frigorífico de Joaçaba proporciona 1.060 empregos diretos e 3.000 empregos indiretos. Para essa primeira etapa foram contratados 560 trabalhadores. Para a segunda fase, em setembro de 2014, serão necessárias mais 500 pessoas, totalizando 1.060 empregos diretos.
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