Além disso, pecuaristas relataram que a demanda esteve mais aquecida nos últimos dias. Apesar deste fato, frigoríficos estiveram resistentes em aumentar os valores pagos pelo animal, segundo pecuaristas consultados pelo Cepea.
Algumas das empresas, com programações mais avançadas, estavam fora das compras nessa quarta, dia 13. As cotações no mercado atacadista de carne bovina com osso ficaram estáveis. O boi casado de animais castrados está cotado em R$ 6,11 o quilo, de acordo com a Scot Consultoria. A margem em relação à referência do boi gordo é de -2,5%, resultado historicamente favorável aos frigoríficos.
Arroba em queda no norte de Minas Gerais
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Segundo levantamento da Scot Consultoria, houve queda no valor pago pela arroba bovina no norte mineiro. A arroba está cotada R$ 85,50 à vista, livre de imposto. Há um mês, a cotação era de R$ 86,50, com desvalorização de 1,2%.
Na comparação com o mesmo período do ano passado, a desvalorização é de R$ 3,50. A oferta de animais terminados melhorou na região, o que permite escalas de até sete dias úteis. O diferencial de base em relação a Barretos (SP) está em -7,5%
