O extensionista da Emater/RS-Ascar, Sanderlei Pereira, fará uma palestra sobre o manejo apícola na parte da manhã. À tarde, o professor da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), Aroni Satler, juntamente com Marcelo Giffhorn, do Apiário Adams de Taquara, realizará o painel que tratará sobre a diversificação apícola. Paralelamente ao evento, haverá exposição de equipamentos apícolas.
De acordo com a agrônoma da Emater/RS-Ascar, Suzana Medianeira Lunardi, o evento tem por objetivo promover o encontro entre apicultores e técnicos e propiciar a troca de experiências e a qualificação da produção.