O mercado físico do boi gordo ficou com preços mais baixos nesta segunda-feira, dia 16. A perspectiva é que o movimento de queda nos preços se prolongue até a virada do mês, pelo menos, devido à queda no consumo tradicional do período. Poucos negócios foram registrado, com as indústrias definindo uma posição para a semana.
Segundo a consultoria Safras & Mercado, é esperada reação consistente nos preços apenas no último bimestre do ano, considerando o ápice do consumo nessa época.
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Já o mercado atacadista seguiu com preços estáveis. O corte traseiro permaneceu precificado a R$ 11,40 por quilo. O dianteiro seguiu a R$ 7,75 por quilo e a ponta de agulha seguiu em R$ 7,60 por quilo.
