Mesmo com aumento gradual da oferta de boiadas, a segunda quinzena do mês, associada à demanda interna estabilizada em função do isolamento social, não permitiu maior fluidez aos negócios no mercado do boi gordo nesta quarta-feira, 20.
De acordo com a Scot Consultoria, outro fator que chama a atenção é a antecipação dos feriados de Corpus Christi e Consciência Negra no Estado de São Paulo nesta semana, o que deixou as indústrias frigoríficas cautelosas quanto ao consumo interno nesse feriadão.
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Diante desse quadro, a cotação do boi gordo na praça paulista permaneceu estável na última quarta. Para os frigoríficos habilitados para o mercado chinês, as ofertas de compra giram em torno de R$ 200 por arroba, à vista e bruto, considerando o macho terminado com no máximo trinta meses.
