A Scot Consultoria ressalta que aos poucos, os compradores estão voltando a ofertar preços melhores pela arroba do boi gordo, apesar da incerteza com relação ao consumo. Segundo a empresa, em São Paulo, a diminuição nos negócios durante os últimos dez dias acabou reduzindo os estoques de carne bovina dos frigoríficos. As escalas de abate atendem, em média, três dias no estado.
Levantamento da Scot apontou a arroba do boi gordo em R$ 194, bruto, R$ 193,50, com o desconto do Senar e em R$ 191,00, livre de imposto (Senar e Funrural) no fechamento desta quarta-feira, 25. Houve alta de 1,6% na comparação diária ou de R$ 3 por arroba.
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“Vale ressaltar que houve negócios até R$ 6 acima da referência, porém, pontuais”, disse.
