A oferta curta de animais que dá sustentação ao mercado também ditou o ritmo dos negócios, que esteve lento na última sexta, dia 4. Assim, as programações seguiram menos heterogêneas e atenderam dois dias de abate, na maioria dos casos.
Para o boi gordo, houve alta em 11 das 31 praças pesquisadas pela Scot Consultoria. No mercado atacadista de carne com osso, a demanda aquecida deu suporte para as valorizações.
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O boi castrado casado esteve cotado em R$6,40/quilo, com relato de negócios ocorrendo por até R$0,10/quilo a mais. A vaca casada foi negociada por R$6,15/quilo.
