Boi gordo paulista sofre redução de preço

Oferta cai no norte de Minas e em Belo HorizonteApós duas semanas de estabilidade, a cotação do boi gordo em São Paulo sofreu queda, com a arroba atingindo R$119,00 à vista. A informação é de um relatório da Scot Consultoria. A pressão negativista nas praças paulistas é sustentada pela melhora na oferta, com boa presença de boiadas de confinamento nas programações de abate, e também pelo escoamento insastisfatório da carne.

Por outro lado, a oferta diminuiu no norte de Minas e em Belo Horizonte, onde os frigoríficos encontram dificuldades para comprar animais terminados. Houve alta na referência do boi gordo no norte do estado e para a vaca gorda em Belo Horizonte.

Na região de Marabá (PA), a oferta está boa. A qualidade das pastagens está diminuindo, o que força o pecuarista a vender os lotes já terminados. A referência da arroba está em R$105,00 à vista.

No mercado atacadista de carne bovina com osso em São Paulo, o boi casado de animais castrados está estável, com o quilo cotado em R$7,41 – queda de 1,3% em uma semana.