O mercado físico do boi gordo iniciou a semana apresentando reação nos preços, com altas mais pronunciadas nas praças de produção e comercialização em Goiás e Mato Grosso.
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Para a consultoria Safras & Mercado, esse movimento é comedido, em linha com a quantidade de animais ofertados no mercado neste momento, ressaltando a característica de 2024, um ano de grandes abates, com relevante descarte de matrizes.
Por outro lado, as escalas de abate começam a sofrer redução em alguns estados brasileiros, a exemplo de Mato Grosso. Mesmo assim, no histórico, essas escalas permanecem confortáveis, disse o analista Fernando Henrique Iglesias, da Safras & Mercado.
Veja os preços da arroba de boi gordo
- São Paulo: R$ 219,13.
- Goiás: R$ 203,33
- Minas Gerais: R$ 206,59.
- Mato Grosso do Sul: R$ 213,57.
- Mato Grosso: R$ 206,86.
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Atacado
O mercado atacadista seguiu com preços acomodados durante esta segunda-feira (17). Conforme Iglesias, o ambiente de negócios começa a sugerir alguma queda das cotações, considerando o período do mês que costuma ser pautado por menor apelo ao consumo, e por consequência, conta com uma reposição mais lenta.
O quarto traseiro ainda é precificado a R$ 17 o quilo. A ponta de agulha segue precificada a R$ 12,50 por quilo. O quarto dianteiro permanece no patamar de R$ 12,50 o quilo.
Exportações
As exportações de carne bovina fresca, congelada ou refrigerada do Brasil renderam US$ 433,219 milhões em junho (10 dias úteis), com média diária de US$ 43,321 milhões, segundo dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex).
A quantidade total exportada pelo país chegou a 97,254 mil toneladas, com média diária de 9,725 mil toneladas. O preço médio da tonelada ficou em US$ 4.454,50.
Em relação a junho de 2023, houve baixa de 6,6% no valor médio diário da exportação, ganho de 6% na quantidade média diária exportada e desvalorização de 11,9% no preço médio.
