O mercado físico do boi gordo teve lentidão nesta terça-feira (26) após o feriado do Natal. Segundo informações da consultoria Safras & Mercado, a tendência é que o mercado siga arrastado nos próximos dias, devido à proximidade do Ano Novo, com pecuaristas ausentes nas negociações e com unidades frigorificas fora das compras.
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Em São Paulo e Minas Gerais houve avanço de preços, com lotes pontuais negociados para fechamento de programação. De maneira geral, os frigoríficos continuam sinalizando para escalas de abate bem posicionadas, entre 7 e 10 dias.
Após a virada do ano, o mercado deve prestar atenção na evolução do atacado, condições das pastagens e no fluxo da exportação, disse o analista Allan Maia.
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Veja preços da arroba de boi gordo pelo Brasil
- São Paulo: R$ 245/R$ 250, para boi padrão China
- Minas Gerais: R$ 250/R$ R$ 255 (Triângulo Mineiro)
- Goiás: R$ 235/R$ 245 (sudoeste do estado)
- Mato Grosso do Sul: R$ 232 (Campo Grande e Dourados)
- Mato Grosso: R$ 208 (Cáceres) a R$ 210 (Campos de Júlio)
Atacado
O mercado atacadista apresentou preços estáveis no decorrer do dia. As expectativas agora estão voltadas para o consumo e para a reposição entre atacado e varejo, após as festividades.
A tendência é de um ambiente mais difícil para o consumo, principalmente para os cortes mais nobres, considerando que nas primeiras semanas do ano as famílias devem contar com maior nível de despesas, disse Maia.
- O quarto traseiro foi cotado a R$ 20 o quilo.
- O quarto dianteiro está no patamar de R$ 13 o quilo.
- A ponta de agulha foi sinalizada a R$ 13,10 o quilo.
