O mercado físico do boi gordo começou a apresentar queda nos preços. Com ampliação das ofertas e consequente avanço das escalas de abate, as indústrias passaram a testar patamares mais baixos de preços e tiveram êxito em suas compras.
“A situação climática é preponderante para entender este quadro. Com a elevação das temperaturas no Centro-Norte brasileiro, somada a índices pluviométricos tímidos, é evidenciada uma maior dificuldade do pecuarista em segurar os animais no pasto”, diz o analista da Consultoria Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias.
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Arroba do boi
- São Paulo, Capital: R$ 230
- Goiânia, Goiás: R$ 217
- Uberaba (MG): R$ 225
- Dourados (MS): R$ 222
- Cuiabá: R$ 213
Atacado
O mercado atacadista apresenta preços acomodados no decorrer da semana. Ainda é aguardada alguma alta das cotações ao longo da primeira quinzena do mês, período pautado por maior apelo ao consumo, considerando que, além da entrada dos salários na economia, há também o adicional de consumo relacionado ao Dia das Mães, que costuma motivar a reposição ao longo da cadeia produtiva.
O quarto traseiro ainda é precificado a R$ 17,30 por quilo. Por sua vez, o quarto dianteiro segue no patamar de R$ 13,90 por quilo. A ponta de agulha permanece cotada a R$ 12,80 por quilo.
