Paste this at the end of the

tag in your AMP page, but only if missing and only once.

MERCADO

Arroba do boi gordo: semana termina com preços firmes

Os preços do boi gordo seguem firmes no mercado físico brasileiro, com alguns negócios sendo realizados acima da referência média

boiada gado bovino arroba do boi gordo carne bovina preços
Foto: Wenderson Araujo/CNA

Os preços do boi gordo seguem firmes no mercado físico brasileiro, com alguns negócios sendo realizados acima da referência média ao longo do dia.

No geral, o mercado está pouco fluido, com algumas indústrias ausentes da compra de gado. Há previsão de reabertura dos preços na tarde de segunda-feira ou no início de terça-feira.

“Vale destacar que os frigoríficos vêm sentindo o aperto nas escalas de abate, o que tem sido o grande motivador para a alta dos preços da arroba do boi gordo nos últimos dias. É importante mencionar que a entrada de animais confinados em maior proporção a partir de agosto é um limitador para a continuidade deste movimento”, diz o analista da Consultoria Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias.

Arroba do boi

  • Em São Paulo, a referência média para a arroba do boi ficou em R$ 229.
  • Em Goiás, a média foi de R$ 220.
  • Em Minas Gerais, o preço médio da arroba foi de R$ 219.
  • Em Mato Grosso do Sul, a referência média para a arroba do boi ficou em R$ 219.
  • Em Mato Grosso, a referência média para a arroba do boi ficou em R$ 208.

Atacado

O mercado atacadista fecha a semana apresentando firmeza em seus preços, com expectativa de uma boa primeira quinzena. A situação da carne de frango com embargos sequenciais é um problema a ser considerado. A restrição nacional com destino à China gera apreensão, podendo causar desequilíbrio doméstico e afetar a formação dos preços das proteínas concorrentes, dependendo da duração do embargo.

O quarto traseiro permanece cotado a R$ 17,50 por quilo. A ponta de agulha segue a R$ 13,00 por quilo. O quarto dianteiro continua cotado a R$ 14,00 por quilo.

Sair da versão mobile