A baixa disponibilidade de boiadas terminadas promove altas de preços na maioria dos estados pesquisados pela Scot Consultoria. Em São Paulo a arroba do boi gordo subiu para R$ 156,00 em Barretos e R$ 156,50 em Araçatuba, à vista. Alguns negócios ocorrem em valores até R$ 1,50 a arroba maiores.
De acordo com a Scot, se comparados ao início do mês os preços estão 1,3% e 1,0% maiores, respectivamente. O escoamento da produção está lento e a entrada do mês não gerou melhora no consumo, o que não descarta a possibilidade de desvalorizações no atacado.
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As programações de abate estão curtas já que não há facilidade para comprar animais, situação ajustada à dificuldade de escoamento de carne e preços da arroba firmes e em alta em todo país.
O boi casado de animais castrados está cotado em R$ 8,78 ao quilo, queda de 11,3% desde o início do ano.
