Incremento da oferta e queda do dólar pressionam preços da arroba do boi gordo.
- Preços do mercado físico do boi gordo se mantêm estáveis;
- Analista Safras & Mercado sugere tentativas de compra abaixo da referência média no curto prazo;
- Bom volume de animais ofertados e recente processo de valorização cambial pressionam preços da arroba;
- Segundo trimestre é período de ápice da safra de boi gordo;
- Referência para arroba do boi em São Paulo ficou em R$ 281;
- Em Dourados (MS), a arroba foi indicada em R$ 274;
- Em Cuiabá, a arroba ficou indicada em R$ 253;
- Em Goiânia, Goiás, a indicação foi de R$ 260;
- Em Uberaba, a arroba teve preço de R$ 280.
Boi no atacado
- Preços da carne bovina estão acomodados no mercado atacadista;
- Ambiente de negócios sugere queda das cotações no decorrer da segunda quinzena do mês;
- Período é pautado por menor apelo ao consumo;
- Proteínas concorrentes, especialmente carne de frango, estão mais competitivas na comparação com a carne bovina;
- Quarto traseiro foi precificado a R$ 20,35 por quilo;
- Quarto dianteiro foi cotado a R$ 14,40 por quilo;
- Ponta de agulha foi precificada a R$ 14,50 por quilo.
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