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Pecuária

Boi: confira como ficaram as cotações nas regiões

Em algumas regiões as escalas permanecem confortáveis, enquanto em outras, o cenário é de pressão no mercado de boi gordo

O mercado físico do boi gordo encerrou a semana com preços pouco alterados.

De acordo com o analista de Safras & Mercado, o cenário delimitado em grande parte do Centro-Norte do país ainda é de pressão sobre os preços da arroba, com os frigoríficos ainda desfrutando de uma frente confortável em suas escalas de abate, com capacidade de testar o mercado no curto prazo.

“Para as praças de São Paulo, Minas Gerais e Mato Grosso do Sul, o quadro de escalas de abate não é tão confortável e ainda são evidenciadas negociações acima da referência média para animais que cumprem os requisitos de exportação com destino à China”, diz Iglesias

Dessa maneira, em São Paulo (SP), a referência para a arroba do boi ficou em R$ 294. Já em Dourados (MS), a cotação seguiu em R$276.

Ao mesmo tempo, em Cuiabá (MT), a arroba de boi gordo finalizou o dia cotada a R$ 262. Simultaneamente, em Uberaba (MG),  as cotações ficaram em R$ 287.

Já em Goiânia (GO), a arroba continuou cotada em R$ 260 .

Boi: mercado atacadista

O mercado atacadista permanece com preços acomodados para a carne bovina.

De acordo com Iglesias, o ambiente de negócios ainda sugere por alguma queda dos preços no curto prazo, em linha com a reposição mais lenta entre atacado e varejo durante a segunda quinzena do mês, período que conta com menor apelo ao consumo.

Para o último trimestre segue presentes elementos de demanda que justificam a potencial alta dos preços, o que pode motivar reajustes ao longo da cadeia produtiva

Então, o quarto dianteiro do boi recuou e teve cotação de R$ 16,20.  Já a ponta de agulha teve preço de R$ 16,30.

Por fim, o quarto traseiro teve preço de R$ 21 por quilo.

 

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