O mercado físico de boi registrou preços de estáveis a mais baixos nesta quinta-feira (7). Segundo o analista Fernando Henrique Iglesias, da consultoria Safras & Mercado, o ambiente de negócios ainda sugere pela continuidade desse movimento no curto prazo, uma vez que as escalas de abate seguem bastante confortáveis em grande parte do país. Além disso, a movimentação cambial segue relevante, afetando o comportamento dos frigoríficos exportadores na compra de gado.
Na capital paulista, a referência para a arroba do boi ficou em R$ 329. Em Dourados (MS), a arroba foi indicada em R$ 301.
Em Cuiabá (MT), a arroba ficou indicada em R$ 306. Em Uberaba (MG), preços a R$ 320por arroba. Em Goiânia (GO), a indicação foi de R$ 300 para a arroba do boi gordo.
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Atacado
No mercado atacadista, o dia foi de preços mais altos para a carne bovina. Segundo Iglesias, o movimento já era aguardado, dada a boa reposição entre atacado e varejo no decorrer da primeira quinzena de abril, período que conta com maior apelo ao consumo.
“Além disso, o feriado de Páscoa na próxima semana é um importante motivador do consumo. No entanto, a preferência de importante parcela da população ainda recai sobre a carne de frango, algo compreensível em um ambiente pautado pelo lento crescimento econômico”, disse.
O quarto dianteiro foi precificado a R$ 16,60 por quilo, alta de R$ 0,20. A ponta de agulha teve preço de R$ 15,70 por quilo, alta de R$ 0,20. Já o quarto traseiro permaneceu precificado a R$ 23,50 por quilo.
