O mês de setembro caminha para a reta final e os preços do boi gordo seguem firmes, mantendo o movimento de alta iniciado em julho. No acumulado parcial deste mês (até o dia 26), o indicador do boi gordo Esalq/BM&FBovespa registra elevação de 3,1%, fechando a R$ 151,40 na quarta-feira, 26.
Segundo pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), a sustentação vem da menor oferta de animais prontos para o abate nesta entressafra e também do forte ritmo das exportações brasileiras de carne bovina in natura.
A média parcial do indicador do boi em setembro (até o dia 26) é de R$ 149,41, sendo 3,18% superior à de agosto, 4,1% acima da média de setembro de 2017 e a maior desde novembro de 2016, em termos nominais.
A valorização do boi gordo vem se refletindo no mercado de carnes. No acumulado parcial de setembro, o preço da carcaça casada de boi registra alta de 4,7%, fechando a R$ 10,24 o quilo.
Boi gordo: indústrias ofertam maiores valores para garantir estoque