Muitos frigoríficos permaneceram fora das compras de boi gordo em São Paulo nesta terça-feira, dia 2, mesmo sendo um dia da semana em que o mercado ganha mais definição, de acordo com análise da Scot Consultoria.
A oferta de gado não está regulada no estado, segundo a consultoria. No entanto, aos poucos os animais de cocho têm aparecido e colaborado com a disponibilidade de gado para os frigoríficos. Os animais são provenientes, principalmente, de contratos a termo, e têm ajudado a alongar as escalas em São Paulo, diz a Scot.
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Nas praças paulistas de Barretos e Araçatuba, a cotação da arroba nesta terça manteve-se estável em R$ 155 à vista, livre de Funrural, contra R$ 157,50, no prazo de 30 dias.
