As programações de abate, em São Paulo, atendem em média sete dias. As indústrias que estão com escalas alongadas acabam ofertando preços menores pelo boi gordo.
Esse movimento fez a arroba se desvalorizar R$ 0,50, fechando a R$ 155 nesta quinta, dia 4. Porém, segundo a Scot Consultoria, há ofertas de compra acima da referência para lotes maiores e animais jovens.