O escoamento da carne bovina no mercado interno está sem força e, apesar do Feriado de Tiradentes da próxima semana, na terça-feira, não se espera melhoria de desempenho. Com preços menores da arroba, o volume de compras vendas, resultando em encurtamento das escalas.
Segundo levantamento da Scot Consultoria, a referência de preço da arroba do boi gordo na praça paulista ficou estável na última quinta-feira, 16, em R$ 195, considerando o preço bruto, à vista, R$ 194,50, com desconto do Senar, e R$ 192 com desconto do Funrural e Senar.
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No mercado atacadista, no decorrer de abril, a cotação do boi casado de animais castrados caiu 2% e está cotado em R$ 13,06 por quilo. Apesar dessa queda, na comparação ano a ano, o preço está 25,1% maior este ano.
