O mercado físico de boi gordo teve um dia de muita lentidão nesta quarta-feira, dia 27, com preços estáveis. As festas de fim de ano afastou o pecuarista dos negócios e diminuiu a disponibilidade de animais terminados no mercado.
Por outro lado, a maioria dos frigoríficos está com as escalas de abates fechadas para o final da próxima semana e aguardam o comportamento da demanda no início de 2018, diminuindo o “apetite” do lado das compras.
Entre as regiões que apresentaram valorização, o destaque ficou para o Rio Grande do Sul onde a falta de chuva vem colaborando para a redução no número de animais terminados.
Vale destacar que a presença do fenômeno La Niña no país, poderá resultar em redução no volume de chuvas na região Sul nos próximos meses e isso poderá dar firmeza para o mercado do boi gordo no curto prazo.
Já o mercado atacadista teve preços estáveis. A tendência até o final da semana ainda é de preços mais altos diante de uma rápida reposição entre atacado e varejo.