O mercado físico de boi gordo teve preços mais baixos nesta segunda-feira, dia 15. Os frigoríficos devem continuar testando o mercado ao longo da semana, considerando o lento escoamento da carne bovina esperado para a segunda quinzena do mês.
A oferta de animais terminados ainda é discreta diante de uma boa condição das pastagens, o que que favorece a retenção dos animais.
O mercado atacadista também teve preços mais baixos para alguns cortes a perspectiva é que continuem caindo nos próximos dias, face ao tradicional arrefecimento do consumo durante a metade final de cada mês.
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Em relação às exportações de carne bovina in natura, os embarques atingiram 37 mil toneladas, com média diária de 4,1 mil toneladas. Na comparação com janeiro de 2017, houve alta de 3,8% na quantidade média diária exportada.
