O mercado físico do boi gordo teve preços predominantemente mais altos nesta quarta-feira, dia 7. Essa subida é uma reação dos negócios realizados até aqui e em função da perspectiva de poucos negócios também na semana que vem, devido ao Carnaval.
A Scot Consultoria indica que apesar de não significar uma reversão de tendência de mercado, essa conjuntura mostra que a pressão sobre os preços perdeu força. Já para a Safras & Mercado, as cotações devem continuar subindo nos próximos dias, diante de uma boa velocidade de reposição entre atacado e varejo.
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Os frigoríficos têm atuado de maneira mais agressiva na compra de gado. As escalas de abate seguem curtas, posicionadas entre dois a três dias úteis, em média. Ao mesmo tempo, os pecuaristas ainda dispõem das boas condições do pasto para manter os animais prontos para o abate por mais tempo no campo e, mesmo com preços mais altos, ainda há pouco interesse em negociar por parte do produtor.
