O mercado físico do boi gordo permanece estável, com preços consistentes.
Algumas transações continuam sendo feitas acima das médias de referência.
O cenário de negócios indica a possibilidade de aumento nos preços, devido à situação apertada das escalas de abate, afirmou Fernando Henrique Iglesias, analista e consultor da Safras & Mercado.
Segundo Iglesias, a recuperação dos preços da carne bovina no atacado abre espaço para potenciais elevações no preço do boi gordo, embora possam ser menos intensas.
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Além disso, há expectativa de entrada de animais confinados ao longo de outubro, o que pode aliviar a pressão sobre as escalas de abate dos frigoríficos, destacou o analista.
- São Paulo, Capital: R$ 238
- Goiânia, Goiás: R$ 227
- Uberaba (MG): R$ 230
- Dourados (MS): R$ 233
- Cuiabá: R$ 194
Preços no atacado
O mercado atacadista registrou uma estabilização nos preços. De acordo com Iglesias, a tendência é de um novo aumento nos preços durante a primeira quinzena deste mês, devido a uma maior demanda no período.
- Quarto Traseiro: mantém-se em torno de R$ 17,80 por quilo.
- Ponta de Agulha: permanece no patamar de R$ 14,00 por quilo.
