O mercado físico do boi gordo operou de maneira mista no início da semana.
De acordo com o analista de Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias, em estados como São Paulo foram relatadas negociações acima da referência média, principalmente no que diz respeito a animais que cumprem os requisitos de exportação com destino à China.
“Em outros estados persiste o movimento de queda, a exemplo do Mato Grosso e do Pará, regiões em que as escalas de abate são mais confortáveis, posicionadas entre sete e nove dias úteis em média”, diz Iglesias.
Dessa maneira, em São Paulo (SP), a referência para a arroba do boi teve alta e ficou em R$ 295. Já em Dourados (MS), a cotação ficou em R$276.
Ao mesmo tempo, em Cuiabá (MT), a arroba de boi gordo finalizou o dia em queda, ficando cotado a R$ 266. Simultaneamente, em Uberaba (MG), os preços continuam fixados em R$ 280.
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Em Goiânia (GO), os preços do boi são de R$ 270 a arroba.
Boi: mercado atacadista
O atacado inicia a semana com preços acomodados.
De acordo com Iglesias, o viés de preços ainda aponta para alta das cotações no curto prazo, em linha com a entrada dos salários na economia.
Então, o quarto dianteiro do boi foi cotado em R$ 16,50. Já a ponta de agulha teve preços de R$ 16,40.
Por fim, o quarto traseiro do boi cresceu e teve preço de R$ 21,10 por quilo.
