O mercado físico do boi gordo segue com preços firmes.
De acordo com o analista de Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias, continuam acontecendo negociações acima da referência média para animais padrão China na região Sudeste.
Esta tem sido a tônica do mercado nos últimos dias, com a indústria exportadora atuando de maneira mais contundente na compra de gado. Negócios na referida região voltaram a acontecer ao nível de R$ 300/@.
“Na região Norte o mercado tem menor propensão a reajustes, mesmo assim há tímido movimento, com destaque para o Acre. No Centro-Oeste também foram relatadas negociações acima da referência média, em especial para o mercado sul-mato-grossense ”, diz o comentarista.
Dessa maneira, em São Paulo (SP), a referência para a arroba do boi subiu para R$ 294.
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Em Minas Gerais, os preços fecharam em R$ 297.
Simultaneamente, em Dourados (MS), a cotação se manteve R$ 260.
Ao mesmo tempo, em Cuiabá (MT), a arroba de boi gordo finalizou o dia cotada a R$ 247.
Já em Goiânia (GO), a arroba está em R$ 270.
Boi: mercado atacadista
O mercado atacadista apresenta acomodação em seus preços durante a quarta-feira.
De acordo com Iglesias, a expectativa ainda é de alta das cotações, mesmo que isso ocorra de maneira moderada.
“O grande limitador permanece na situação das proteínas concorrentes, em especial da carne de frango, ainda com sintomas de sobre oferta”, destaca o comentarista.
Então, o quarto dianteiro foi precificado a R$ 15 por quilo. Já a ponta de agulha ficou com preço de R$ 15,55.
Por fim, o quarto traseiro do boi ficou cotado em R$ 20 por quilo.
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