O mercado físico do boi gordo teve preços estáveis na maioria das praças nesta segunda-feira, dia 5. Os frigoríficos seguem encontrando dificuldades na compra de gado, considerando a relutância do pecuarista em negociar nos níveis de preço ofertados.
No geral, o pecuarista mantém a postura de venda reduzida, visando garantir sustentação a arroba. Todavia, a diminuição das chuvas em algumas praças faz com que o interesse em negociar seja crescente.
De acordo com a consultoria Safras & Mercado, a previsão é de bom escoamento para a carne bovina no decorrer da primeira quinzena de fevereiro, o que poderia motivar reajustes nos preços ao longo da cadeia produtiva.