Boi

Boi: preços cedem com frentes mais confortáveis

Em São Paulo, a referência para a arroba do boi ficou em R$ 289, em Dourados (MS) em R$ 276, em Cuiabá em R$ 252 e em Goiânia em R$ 273

O mercado físico do boi gordo apresentou preços mais baixos nesta terça-feira (5). As informações são da Safras&Mercado.

  • Os frigoríficos da Região Sudeste conseguem dianteira mais confortável em suas escalas de abate, resultando em negociações concretizadas mesmo em um nível mais baixo de preço;
  • No Centro-Norte do Brasil, o mercado apresenta maior firmeza, mas os frigoríficos seguem realizando um bom volume de negócios;
  • O volume de animais ofertados permanece em ritmo crescente e tende a se acentuar em maio;
  • Em São Paulo, a referência para a arroba do boi ficou em R$ 289, em Dourados (MS) em R$ 276, em Cuiabá em R$ 252 e em Goiânia em R$ 273.

Mercado atacadista do boi apresenta preços estáveis

  • O mercado atacadista apresentou preços estáveis.
  • A entrada dos salários na economia sugere alguma alta dos preços no curto prazo.
  • A situação das proteínas concorrentes, especialmente a carne de frango, é mais competitiva que a carne bovina.

Preços no mercado atacadista

  • O quarto traseiro foi precificado a R$ 20,15.
  • O quarto dianteiro teve preço de R$ 14,30.
  • A ponta de agulha seguiu no patamar de R$ 14,40 por quilo.

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