O mercado físico de boi gordo registrou preços estáveis nesta quinta-feira (15).
De acordo com o analista de Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias, ainda foram registradas algumas negociações acima da referência média para animais padrão China, em estados como São Paulo e Minas Gerais.
Com exceção do Mato Grosso do Sul, nos estados produtores da Região Centro-Oeste e da Região Norte predomina viés de queda para os preços do boi gordo, com os frigoríficos ainda desfrutando de uma frente bastante confortável em suas escalas de abate.
“Para o último trimestre ainda há elementos que justifiquem alta dos preços, a começar pelo aquecimento da demanda doméstica de carne bovina. As exportações permanecem em ótimo nível, o que também é uma variável importante que tende a contribuir para a alta dos preços durante o período”, diz Iglesias.
Dessa maneira, em São Paulo (SP), a referência para a arroba do boi ficou em R$ 292. Já em Dourados (MS), a cotação seguiu em R$276.
Ao mesmo tempo, em Cuiabá (MT), a arroba de boi gordo finalizou o dia cotada a R$ 265. Simultaneamente, em Uberaba (MG), os preços caíram e as cotações ficaram em R$ 280.
Em Goiânia (GO), os preços do boi despencaram tendo a arroba cotada em R$ 260 .
Boi: mercado atacadista
O mercado atacadista voltou a operar com preços estáveis.
De acordo com Iglesias, o ambiente de negócios sugere por menor espaço para reajustes no decorrer da segunda quinzena do mês, período que conta com menor apelo ao consumo.
“O mercado segue atento ao último trimestre. No mês de outubro, começa a preparação da indústria para atender a demanda do período de festas de final de ano, destaca o comentarista.
Então, o quarto dianteiro do boi teve cotação de R$ 16,50. Já a ponta de agulha teve preços de R$ 16,40.
Por fim, o quarto traseiro teve preço de R$ 21,10 por quilo.